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【材 料】公仔箱論壇 f. p) [1 I; T) w( d/ q
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細米粉 100公克
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; j, B3 H% `- q: k7 V3 k5 n- f; K Y豬肉絲 80公克! y( L6 V7 s8 T* E! M4 Y5 i4 J: U, ^
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高麗菜絲 30公克
! o5 M" t+ u9 a" I7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) N8 H V7 k$ J O
紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.771 z+ K; {1 _6 ~. E
6 Z" u" k; O8 l t4 k2 P- ^【調 味 料】) `8 _% x! [6 P3 t
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牛頭牌沙茶醬2大匙公仔箱論壇" x* j1 U" s: o- m. V$ o/ R, k0 u6 V
' U8 g5 ~; H0 p+ B+ o* ^/ L! h5.39.217.77牛頭牌原味高湯100㏄
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( [# B' ~! i) c# f' o/ |& v8 K+ W* gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙/ K( H' J7 _: u% ^/ E+ k: s
2 D+ i$ {& v" w* l( `5.39.217.77細砂糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 k' n) _6 A% E' i( R
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【醃 料】
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. A9 t! ?! i% {! `3 ]* h. \- Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
0 m$ y8 {/ z7 P/ _4 \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& z: _, D A* Y) Z6 b1 I
胡椒粉 少許3 _; }) r9 [. ~* n2 M0 K
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香油 少許
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太白粉 1茶匙
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+ \* d, g0 O& A) k0 @& M7 w. C公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。5 Q+ J/ T a2 u/ M
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 j7 P" k3 {5 o+ w" G
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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