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0 u8 p: Y$ }% u【材 料】公仔箱論壇. C n' r2 h- f
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細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克公仔箱論壇) P& f3 I$ q1 k6 e
3 w0 Q$ Z0 F0 C5.39.217.77高麗菜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" `. m1 w& H( I# p) [
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紅蘿蔔絲 15公克
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) X5 m5 f7 K h. t/ q( [8 h- q5.39.217.77【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙3 H2 Y4 a' H' \: z. g
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牛頭牌原味高湯100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" p7 Y7 e8 M. [' O/ r- O) X) N- Y
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鹽1/2茶匙1 d, f6 {' @1 N$ |
v! }! |4 g, e' x) s( K: N) G; f細砂糖1/4茶匙公仔箱論壇" X( w+ I8 \" X( N
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【醃 料】5.39.217.773 L, s. O$ M( i$ K( a
3 }# i* F: j! z7 C# o9 A7 |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U A8 h7 R+ p
; J! m- _' p3 E4 W0 l公仔箱論壇胡椒粉 少許
1 g+ B1 M& I# d# b4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h5 b9 h7 [; p2 @ c香油 少許
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [: W: S( ^( o& ^9 R8 p( i
( v( d& X8 W) ?/ Z% }' W5.39.217.77【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
3 Z: b2 p$ ~2 ~" {5 ]+ E公仔箱論壇2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M7 _; P P" H, g
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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