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1 X1 M8 _( c; \【材 料】$ Q L, Q; G. O8 G
) b' W* D; }/ ~1 k! x8 F. Etvb now,tvbnow,bttvb芋頭 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( _: ~0 f( J/ A7 Z1 n) _
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豬肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 R2 |# S/ a+ S c* h
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牛頭牌原味高湯 350㏄- k) m* x6 I8 e# w. h% ~( K5 \
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; {7 l4 g; ^+ G
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蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙4 o. v' S7 X/ S
9 t. L) a: K) s1 T% G2 B/ R0 I【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙
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1 p4 m( h t- y) {% z) W1 Q2 j公仔箱論壇鹽1/4茶匙
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( b5 q6 D( z5 y2 ~2 e公仔箱論壇【醃 料】9 g$ g7 w6 D) N/ a& h. D( S+ q( z5 r
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醬油 1茶匙
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Z: H! G2 K B胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, b( l: P6 R8 Z) _- A
$ K7 j1 q# E3 W1 Q香油 少許
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8 w/ J) u; p5 |& y/ D" w" V5 w0 T0 u" W3 s0 A公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。5 T! ]; B- o7 a. E6 L O+ C8 `7 G
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q3 S) O6 K# K9 e: |& M
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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