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【材 料】
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! L6 U& v3 ]# g' I6 n& @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
+ w4 t: p8 \; y( `6 Q 公仔箱論壇6 ~; O5 ]5 N" C C1 W7 Y" s- W. f6 D! f0 I
蔥 20公克
) P* e+ l/ b) v* T+ D* c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! u0 x7 ^" F. ~6 R( I% S3 _0 ~; V
薑 10公克5.39.217.779 m8 F( U8 Y" {3 k
% m$ X6 n1 ~) I9 Y( s2 v公仔箱論壇蒜頭 10公克* F8 I- w& O4 n0 `' t. r5 S0 j
' j) `+ [7 U* s8 o( L9 @$ `% Y, F9 p% S4 Y【調 味 料】" S, m" Q( u, g, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' P* S9 C3 l7 F
A.蕃茄醬 1大匙
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) i$ H; I# e2 ]# D& q# Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬1小匙
% ?6 a0 c4 a4 Y8 P5.39.217.77公仔箱論壇5 z) D4 e1 \2 @/ l
白醋 1大匙% o3 K! W% Q8 N9 b2 q
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 ~" K+ Q# B3 ]6 A ]. u
+ g. S5 w( V* G7 a- \米酒 1大匙% E0 m0 E, P$ M# E# _/ e8 c
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酒釀 1大匙9 E& m# f2 z9 u& c* E" W: N% L
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B.太白粉水 1小匙1 M9 c, J% Y7 u+ p" E
& ^# J- p, k% }) k# r( ~* V0 Y0 z# Htvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】
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白胡椒粉 適量
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0 Q9 \% A/ p. _* r) n" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ D. M3 n( F; X- ?' ]
9 n2 H) E4 x- t( D. V. S( f太白粉 適量5.39.217.77/ }& I3 t$ C5 V# T' A" L% S
* }$ }% E+ Z3 L5 o0 k, R【做 法】公仔箱論壇1 W- W3 f% u' {; ^7 _! f, K; P3 ^7 N
5 O3 t" w3 g7 D- J; K1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
. E! W/ b, k, c# m* F" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
6 H* j h. v6 H* F( S$ w3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
3 u' b4 U% ^. J% T公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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