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8 J6 N6 C" U" a- X* X; d4 F2 z【材 料】
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9 Z3 F P5 q$ j; t% w8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb* U3 [3 _4 i' i" e
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 g1 S; f, }3 T
2 Q: Q a7 }" `' ]3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克8 z, M1 l- |. ]8 |3 C" \
5.39.217.777 ^( o/ j; q+ D+ k2 ?& C/ @: C: g
乾辣椒 5公克
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, @9 B7 d% e. t1 Z; O' h/ p0 e5.39.217.77鍋巴 20公克
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豆酥 30公克
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花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb. w$ F7 r! j$ ~/ D
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! \5 W% a" r5 ]5 n% Y) H/ h. B
, M8 Z( G2 ~9 [* o2 i# I5.39.217.77細砂糖 1大匙
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/ o2 r* ?4 b* C$ j- ]香油 1小匙公仔箱論壇 K$ Q+ |/ X! q* D6 k0 ~' m
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【醃 料】
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白胡椒粉適量' ~( Q. K% \" c9 h1 Y8 J- Y2 |
$ y- `2 r8 n; H6 ]香油 適量
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2 c7 O+ \) M5 K/ v2 [/ Y: q太白粉 適量( W) x2 N4 H3 K* T* r: n
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~- h% |/ Z: O8 F
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s* j* p4 R/ d9 h
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
! G C9 N* ~- T1 D6 _; w+ P2 u6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。5.39.217.77, t5 z. k" h" E! O
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。4 s; y+ _6 i( a& ?, {
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。5.39.217.777 e3 {# G7 Q# z6 n
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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