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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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2 W, f. b" K& z9 i; h& B  I【材  料】
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草蝦200公克4 c4 a- x% s+ C

$ `: B$ P+ G1 R. }# |! l公仔箱論壇 30公克8 L& M- y* K4 E  u5 J' H

( x7 V+ E* h' w* P8 C" F+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇; i6 k& d# ]+ G0 L

/ t+ ]+ z* ~$ T, H9 D) n0 [沙茶醬 1大匙) N0 [  k+ ~0 s0 Y6 G4 z# s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 x+ J# o$ n/ l% r  |6 _
雞粉 1大匙
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4 [, @& N( Y# u* A$ I( e5.39.217.77米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! @# k) G5 w0 o( G

' e& M0 r2 N, C* j  i7 A細砂糖 1小匙$ [! k# ?/ d- Z0 O- ^+ m2 i9 y. A
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【做  法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。
/ `$ W* \$ s) Z0 w2 F  e4 s* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花;蒜頭切末,備用。, x8 Q3 Z# i  K% m
3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。
5 u6 N& R0 O& c4 T4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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