[中式食譜] 糯米包食譜

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  {. C2 G7 q& J: L3 r8 }! j! t$ {糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. t* y* L; M7 ?1 A& R1 g

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1 H" I  \6 v3 t0 _& F9 N〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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" C! k4 q! _" F. \: K# mtvb now,tvbnow,bttvb包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）5.39.217.77+ O3 v% A8 \+ N
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" \1 M5 \5 X+ x4 i% z$ @用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ l& H1 k. t* T& r) Z8 r9 N
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* E7 S. O% E7 Z- s. I3 B8 `tvb now,tvbnow,bttvb搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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! E( f( A6 H; P! o$ v5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) ]7 x1 m8 v/ E用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。& M  |; b# z' X& u# G* B
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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