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s$ T/ ^1 u: M# k5 o5 R5 ~4 C8 V【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 U; a7 Q# e
6 d9 B3 l( g" T0 j" m, L. T6 ktvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 250公克" ^. t' R, O; Z6 f& q
 tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 ]2 F8 v" C6 _ K j9 S7 M! ~8 e
乾香菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 i6 z, O- v( l5 _
" ^! f3 g5 B/ f; x0 m4 ]# L5.39.217.77紅蔥頭 10公克
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5 e7 ?! m3 x* ?+ E) V) N; itvb now,tvbnow,bttvb蝦米 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' S2 x8 h/ G3 N- l8 H
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肉絲 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# E* |! ?) c4 @; a0 h
& \4 K# t8 B' v! [公仔箱論壇糯米 20公克
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太白粉 適量) F( {( z8 b2 ~ W* G
; C1 U" |. H5 }$ s7 w公仔箱論壇【調 味 料】
2 g4 x' _, W9 A8 |公仔箱論壇
2 ?8 U" A6 N1 @- m) f6 X( _7 ^牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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# i; s& ^( b" F* N# B9 k3 _5 O5.39.217.77牛頭牌原味高湯 100㏄; y$ W. f8 `6 K
( R/ V0 O: A) o' M7 e+ vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
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【醃 料】
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1 ? u: `# a4 N7 _3 Q) ?9 Q牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s1 M: ]+ s( Y% _
+ \$ n1 W) A0 h. N, K) p: Z' H4 E【做 法】公仔箱論壇' T8 N" \7 L: r* ~1 O0 C
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。1 r" D1 A' `1 z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
1 A" r0 R* j8 X# j# \5.39.217.773.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
/ H( R3 Y) X, k5 P+ {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。9 O" n3 {; Y, N* }- j) p# D
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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