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4 n }6 G! b2 g; Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77& h8 e% ~ h5 |
, q% h! {! [) F# Htvb now,tvbnow,bttvb豬腿肉片 150公克1 ?5 k# _ {: f, n* ?' K' I/ s6 W7 v
 5.39.217.773 }' p; x6 |' E( J( e
榨菜 30公克$ N5 c+ Z: [2 S1 O
公仔箱論壇: j2 R: o( f; S. Q2 Z
小黃瓜 30公克5.39.217.77' G, X# d$ N! z# x
4 }; o; G! Z r' j( a6 A& E竹筍 20公克公仔箱論壇3 k1 z8 h) _! Q
9 t% [3 h: S4 V0 R' { r9 V; z0 T公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克5.39.217.77& I1 F# c) ~7 F
4 }* @+ w% d. N, `5.39.217.77蔥 10公克4 R& W2 {# I3 ?2 f( P6 G5 {/ M/ p9 E
' j0 D/ @2 m* Z: c3 s3 h: J! L公仔箱論壇辣椒10公克
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【調 味 料】
0 A$ j) O9 T4 p+ c( |* k f9 @8 C公仔箱論壇5.39.217.776 g6 {2 y2 ^9 ^9 ^
鹽 1/2小匙
8 x4 J7 v' m I, O& D" ctvb now,tvbnow,bttvb3 {. X7 L3 e$ a- ]
細砂糖 1小匙3 R1 S v, S: n
Z7 ?6 _, Q$ o5 l Z雞粉 1小匙
4 v' J" c2 E- s4 o: g5.39.217.779 K6 {2 r) z; F! q$ d7 C/ n
花椒粉 1/2小匙
$ e5 n8 ~; z4 E8 @7 V5.39.217.77: x3 u1 B% G; c4 ~
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' _9 [ ?( o% A# e$ g! Y) w9 U
' t, L1 J+ ]6 i+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油 適量
* U/ u. n/ N$ w }4 N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 t# Z# h& A1 w2 {, U1 _# V: I; k& {* R
白胡椒粉 適量
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香油適量
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0 R) V6 v+ [1 h3 _' y# ]公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* E* g' X/ f' P* |" P- V0 J! @: D
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【做 法】
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( E( c* G7 N$ O; X2 `) ]* t公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
4 S3 C* N% F: M3 G9 ]9 K2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s+ ^( l u) [ E B, f7 p
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 f+ n) B& X. d& d
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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