[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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韭菜花 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 F3 H2 {3 k0 t
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蒜頭 2粒
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6 `7 m/ |. n  O& ]" d$ [辣椒 1條公仔箱論壇8 N+ o9 W( _0 Y9 A1 ?
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皮蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb- V& g" ]: p$ D5 k$ {! ^# X: B
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【調 味 料】
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7 {: F- }4 s" V" Q2 p  ~* \tvb now,tvbnow,bttvb瓜仔肉 3大匙5.39.217.77! f/ r* u5 l2 {0 G
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米酒 1大匙- n2 k2 e: U! A7 n
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 D$ w) z% W  T- ~! Q
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白胡椒少許, [  L* ?7 a' C0 [

7 Y- e/ C; T+ g2 U/ J) p' Z【做　 法】5 i0 e# X/ Q$ `
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。8 A+ k3 J4 h/ z7 N( A9 |
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
+ Q3 R6 [: _5 O0 ]. \" z& ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
! d: P- w; o$ u6 u! }) H5.39.217.774.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。公仔箱論壇/ p5 O) }0 k6 ?* [( Q" ~- w
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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