[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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5 s0 ^  R% o, o! ]【材　 料】
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$ `0 i% ]  o  s  J) ^: \( K豬絞肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; d  y; w2 T/ I. y
公仔箱論壇$ t% S1 h) [( }/ _7 m* e1 M
韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒7 H0 K+ l4 Q! k& A
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 D9 w3 [" I% d$ {" ?+ Y

0 z/ i! G. h+ G* ]& j9 d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1粒/ b$ d0 g% G4 J  b5 m( u5 ?

9 K4 T3 b$ I, l9 D5 l5.39.217.77【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙5.39.217.77! ^7 y6 X& o8 C7 c% t$ O
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D. g6 p6 ]# Y0 {6 W" K6 T

$ q3 y! o' ~' |: Z# x' s& S3 b( r公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇' j( s; n  l1 g5 Z" |  X7 G

  k' L  ?! W1 ~; a- l  h/ Y5.39.217.77白胡椒少許, A9 s. M# w4 _+ Y$ [- ^! z, {

$ t( p0 l) i  N4 |2 t" ?+ I6 V, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 C5 D. R9 Q+ O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! j6 U6 o- ]1 H$ |0 ]
1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。4 L. ?: u+ r: B! G' O
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。+ w0 S, x5 r- S4 I! }
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
% m, c+ x1 _/ |) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
8 i& h- ~' r. g1 v+ Y. ?5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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