材料( |* h* P' L+ c; P# i+ w$ @) ~
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙公仔箱論壇) U( \. w+ n) f8 v( t1 E8 B
) z; P1 e+ L+ O& _4 b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w0 n# R- m( [4 s: l6 Z$ V% W0 T公仔箱論壇做法
' w- J8 Y, {* k7 V1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。* n; s; F- m r* E
0 ]( q8 I% A* N) I+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 j' N: Z2 N4 t* d: b4 |( _1 t* F, ?- b
( e& u$ ^; I2 B! r. Ttvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。6 ^9 l3 O" K) P8 {+ l; ?" `
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4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。公仔箱論壇" M, M9 e$ d. K; @
9 M1 D9 p" d4 I; u& Htvb now,tvbnow,bttvb5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。公仔箱論壇- \: o' ^6 e# E, ~
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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