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[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' J2 d+ E; r6 S
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魷魚 150公克4 o7 E/ m' J8 D" P/ b- n5 z# s, L

6 [2 }+ K. B0 w+ Y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克
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( w0 L9 b  n$ }+ s5 C6 ltvb now,tvbnow,bttvb 10公克9 N" _% U$ b  j% K. [8 ~/ o4 p
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辣椒 5公克5.39.217.778 M- @$ z* `% `# {- G6 A
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蒜頭 5公克5.39.217.772 _6 h0 q  v- X- z$ j5 R$ i! E

! W( }0 K* S; z, F/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 P" t' \( p; x$ [" Y+ b0 n
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醬油 1小匙5.39.217.77- |/ N5 @  n7 G
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細砂糖 1小匙+ E; F4 ~$ X: d* I1 Y5 v" o

: `7 l5 \  ~# S% C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 K5 q, a5 b% S/ r
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香油 1小匙
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: y6 y- z" k8 a* U8 ]! j0 B2 G) S辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- ~2 v& c) J$ C
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 |. F5 |( {! _- H, `& M
白醋 1小匙5.39.217.77' J; Q* ]& b! \, r" [

3 X, Q' Q6 U, z0 N& C; N7 T太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 }3 M1 p7 U. l0 i

: |1 w/ t& p' U- C9 c& `3 v/ I2 _, V【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! z8 S( k+ W+ ]% X( W. D  i
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
7 N) ^+ t' |. N' N9 _5.39.217.772.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。
# g' e1 M1 |; \  K5.39.217.773.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b3 @. t" k; F- K
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 M3 r0 q& {, S2 [* {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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