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+ u8 x% m3 Q. T# n$ T3 _2 E2 K墨魚 1尾
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& \+ L" Q6 S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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) S4 {1 x/ P: G* T' \+ E+ G3 Q; V嫩薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: H0 V P5 z& `& Y4 ^" t, X) ?
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辣椒 1/2條
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0 H2 `$ E' I9 O( i" p0 [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- `3 Q8 [1 f2 v0 _1 h
) Z4 V7 {: r; E; }黑胡椒粉 1小匙
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5 `/ K$ u9 E( v* v I公仔箱論壇鹽 少許
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 p8 b6 S" \2 g# @5 V) e
& a n4 \1 I- k* c醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; w! A: P( h0 f) D- ]* C
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。, C3 R/ H4 f* f) \' a Y
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
5 N5 L% d+ b2 o/ H6 H2 [$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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