材料
6 ~% c; W' Y; B. ~( C& u# O5.39.217.7770%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
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; Q9 }6 [) U0 M, z% j$ d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ j6 ~ a# @0 X+ D0 z0 l- K) n
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 公仔箱論壇) g1 D8 h# ?7 K5 L- w7 t; V1 H
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做法公仔箱論壇7 A- G3 c# o- t' J2 L( x% K
1.魚膠片浸軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% t4 f5 d/ ^
: h& { B; j5 d x2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。5.39.217.775 |/ Y) R& u$ r2 G- f, F8 b% q
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3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。" K4 S3 A) K0 C1 y
+ |( E. e `& Q; N" b" [" b' u公仔箱論壇4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 tvb now,tvbnow,bttvb& K; g: |) U# J/ i, ~. ]5 e+ k9 P
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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