返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料
8 }. ]: F( I/ l7 o9 d0 X8 e' O6 D; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克
& F0 f5 ~2 `3 t2 Z  d
, M& T  ^2 v$ F1 Q4 g5.39.217.779 k7 x2 ^: p. r( h& \* h' P  y
做法
6 b6 R/ ]8 l. {- C1 h公仔箱論壇1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。公仔箱論壇/ g- w+ B. j/ X9 H& Q3 n

& H  l7 \4 E5 ~0 t5.39.217.772.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。公仔箱論壇' P# ?* M6 I# a2 v7 a. Z  e4 x

8 b9 f2 b4 O. p- H- D3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
8 D) p0 K; e1 l: Q4 o7 }0 B" U* ]公仔箱論壇
+ F: w* d! c7 A1 U7 ^2 ztvb now,tvbnow,bttvb4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。
* }8 g9 q5 j( ltvb now,tvbnow,bttvb
thx you
返回列表