[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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% q0 ^! v5 b( M. m5.39.217.77材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
: N& j3 w% P$ |7 k6 d& a  v9 ]　　　　　糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 Y/ {3 [( j( c* M- n, Q
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
+ @7 S* Y6 b7 u" j9 q! v5 z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入) y2 F! M" C1 `3 ^+ k! U
　　　　　　　紅豆攪勻即成。* r$ J& {7 u' b* s
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb' w; n! m- }+ O% W$ Z. m: t
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！