水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳, k2 |3 W' z$ v* U* i1 m& G
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■材料（約3至5人份）﹕# Y" _9 c& {# I+ |! E: V! w' X% M
# g2 @* y3 X' e% ?+ F/ }. l6 W公仔箱論壇奇異果（中型）2個
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" b- ^8 h' A" q B" Z) P7 \; n- f# a公仔箱論壇火龍果（大型）1個5.39.217.77& Y8 V% \% y5 }' e1 P) B- W
, d( y# I/ M: R1 b' S& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片
8 [$ ^& `9 g( o @4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& f4 u4 i7 O4 Q8 p6 C& c7 X1 L
蒜肉3粒（切碎） 3 x+ N) w) Y: h$ s, _) a
! K7 r* F( u, D( ^4 ?( x- Wtvb now,tvbnow,bttvb■醃料﹕日本清酒2茶匙
1 _# `' N P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; O# G s2 i9 f* Z0 b2 [
生抽1茶匙公仔箱論壇0 s. R x e! J) t9 K. ^+ u
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生粉2茶匙5.39.217.77$ Z( H1 z0 }" N- s9 i( g
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黑椒碎小量 " n6 B! {" |' d
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■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙 - K' ]- X% ?4 K1 ~5 n
7 a- {4 Y3 t! k5 j7 [+ s! T2 `8 B5 Itvb now,tvbnow,bttvb■烹調方法﹕
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; B6 q- F; }) M; v- ~- P" b1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 . x# D9 W3 H5 Y. A4 { K
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
2 ]( ^/ v- {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?# l+ i/ u! T. u2 C3 ]! T3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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