Tiramisu
3 h, N+ I, Z; X6 v" k: s+ b+ M9 f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# l2 V. a8 A% g$ `+ C
材料：(4人份量)
: k; w0 B% j: o+ v( F' ?1 R5 U2 U6 ?2 y公仔箱論壇忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ u8 T+ p+ h& q" x: A A/ R
鮮忌廉 1杯
0 b4 w2 i( B7 ~. [& t2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
' p4 `: F. T3 ]+ q$ l5 w/ P% g砂糖 5湯匙
9 j/ s. W0 q$ p粟粉 2湯匙
/ n$ s- }2 A; h4 u. a# W+ G& r牛奶 1 1/2 杯
# u2 f( f. S. `/ e& ~$ B0 j5.39.217.77呍呢拿香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb, l4 C* w. I7 b9 m& m
朱古力粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 J6 V' q. N# v2 O
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咖啡糖漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 V# A: Y2 J
即溶咖啡粉 2湯匙
' N6 n: I# v/ M& z! M' F公仔箱論壇砂糖 2湯匙
9 K1 R( @ j) J1 X1 Y! ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑 少許
) b7 ~# d* D9 P海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
. t3 I/ L( E+ ?. `+ R ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 | d5 T2 y, P& J$ M, v3 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' U/ {/ Z f M, o
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。, I0 E! @5 X: ^3 g, v! V
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
' v3 A. `' i, o4 K3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 }! f# d/ V; ^" B' b" l, h6 J
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! U0 o5 x8 i% @
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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