Tiramisu
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* f6 R4 ~8 I* W: R5.39.217.77材料：(4人份量)5.39.217.77( [9 A R B/ {) n
忌廉芝士 200克
% d) O2 A1 o) J鮮忌廉 1杯7 c2 R( H) {+ R# J
蛋黃 2個
! O# R9 O$ X; [) r$ r4 O+ _* l5 L# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5湯匙' @8 b4 G+ ^3 m/ `, m w( b
粟粉 2湯匙
; i/ ^$ y- p$ `: [! {& q7 o5.39.217.77牛奶 1 1/2 杯
9 o9 i m. F4 x0 v1 [0 l: @$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& G% M( m, j! w8 F- _ ]; _
朱古力粉 適量
: B# I/ N, S2 m/ d; g1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l9 c: S, d0 k) x/ ? Q- u5.39.217.77咖啡糖漿材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- j0 {6 Y. Y( @# \+ s, J! s
即溶咖啡粉 2湯匙
+ Q+ i3 N9 x- i8 N1 G$ @, H. }5.39.217.77砂糖 2湯匙5.39.217.774 O8 E5 r5 T" d" z5 c7 N' [; e
干邑 少許6 \/ D) W2 N* U: {7 G
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
( N( {* J. k0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# H& S% E' n( U
做法：5.39.217.77& S! F7 p" z* L. b! z G
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N& L0 R$ s7 R3 W
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。9 g- P" S1 u8 d' e- B% U
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
* r$ j/ V/ F# s! f7 {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
& z S8 a2 _* @, Z6 m T' p& Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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