Tiramisu
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9 ]! D T0 m, j5.39.217.77材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 s$ U/ b+ t% R4 T0 L+ H
忌廉芝士 200克
9 S* ^; Z) F/ w- x( otvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯7 Q5 p2 m C0 r8 |+ K
蛋黃 2個
' R u4 q+ Z- L( L5.39.217.77砂糖 5湯匙
n, D+ ^& |; F5.39.217.77粟粉 2湯匙
2 u& p! X; h" s+ _( {5.39.217.77牛奶 1 1/2 杯公仔箱論壇: E1 W- ]( u- K t9 d4 i
呍呢拿香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 w- p) V: a N1 H( {5 n0 p) K! h
朱古力粉 適量
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咖啡糖漿材料：
7 H, P7 x9 \/ p9 Y5 F1 W1 @- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙
* ?; a' G9 U# U2 _; m- j- q: P砂糖 2湯匙5.39.217.77% R8 f$ X6 \. K
干邑 少許
$ X( z5 n! U4 W1 I( d9 ?5 y1 W公仔箱論壇海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：
) X$ H: E( L: D! L, i/ y3 x5.39.217.771. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 s6 B* W# o; e; g% M* m. t
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
& ^3 {& P6 T0 E8 q) B3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
: h3 A- n" q3 _3 l/ f( Z8 G5 q) a4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
" G) f/ c7 V) n公仔箱論壇5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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