小湯圓
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- J: N6 S/ _- h$ `& b. M1 q5.39.217.77紅白小湯圓: Z6 w3 D1 E* B d# Z- w0 N
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甜：紅豆湯+ n5 a& G! D- R% k
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鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊 公仔箱論壇6 s& d/ F7 J$ P- I! J: O+ a
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1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了
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2.香菇泡水，切成條狀7 K& I, A8 G) b" {
, p: A7 K4 K8 V$ R9 d- H utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！7 `% X' u# F5 g f6 r2 Z; v
. ?0 b H; [& u/ L5 t. v公仔箱論壇5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！公仔箱論壇. U+ y4 k/ s6 x8 K f2 u- O$ e, |
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甜的作法更簡單
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. l9 p0 u5 E$ {$ _5 h紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖' C, x! g% R8 a0 k$ x* B; |
小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！
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湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！ |
發表於 2012-2-7 07:59 PM
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