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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 ?; g" O/ h" ?5 a
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許公仔箱論壇* ]- Y6 ?0 k9 s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 o1 ?8 |8 u5 B y) u7 W
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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& b+ u1 I2 V; y3 {1 O: A2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。5.39.217.77) d5 `1 _& R9 D5 Z/ h, I: b! D7 m
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3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。: D0 I: s& i( u/ f5 m: [
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發表於 2009-12-25 06:16 AM
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