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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 5.39.217.77) W2 @2 h; y) i) R, ^) S
) x6 m, L) G* U+ k1 G- N; M5 W今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。
. D" ]$ K1 _/ `" w* u誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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2 D* z1 x) |+ f5.39.217.77Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
C3 l+ ]1 T; z: [9 S「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」5.39.217.779 j, e8 `! ]7 w6 S0 Y
) `/ l, S# U* T+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( H4 N4 U6 l* N' I
阿 詩 〔 售 貨 員 〕 ' w/ C, \; ]9 A$ u: ]0 A" Y* [
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」0 g- d: m9 }' U7 z
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( d+ G9 B9 F3 ]4 f- O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb周 先 生 〔 文 員 〕
9 u- ^ C, R, _3 g k" O: {8 z% q C「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」公仔箱論壇% Y% o: A3 [/ ~' B. o
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38公仔箱論壇% [# e* ^& w: A
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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0 ?; l; d! }/ m; F& ~3 y豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇) E U, _# a! S; k) y
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。tvb now,tvbnow,bttvb, k: z2 E. w. Y9 L7 m J* L
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $485.39.217.77, c2 L, J* T: B- I
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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; K7 I% O) ]+ n+ d" t# Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.775 C% i1 {6 d& w
每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
8 ?& Q. E% B9 t1 [; {: {公仔箱論壇
) T* z2 k& t/ d# h" L! O6 l" dtvb now,tvbnow,bttvb兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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* ?; k X u# _5 M這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 5.39.217.774 F+ k+ t) Q0 ?! R6 l
; V0 D) A9 e9 r' M6 b6 t; a這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
* H8 @' `6 x. e* O0 Z# O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 Z) H* i4 K' v' i" m8 B8 [: N& Q. O
石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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' q3 I/ a6 G5 m& X- E( R( f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb仿 石 高 溫 鍋
+ ?2 D# ^- m; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物 料 ： 陶 土
/ P3 j' f6 a L' K* j7 r5.39.217.77保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 5.39.217.77, o( t% ]0 T. \
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
0 D# j$ W8 f1 h5 c/ n% y缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。5.39.217.771 H1 {5 K/ S0 o3 L2 O7 |" X
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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) w+ o" L( E) g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 _, E/ G& W# s1 G3 |4 v$ q' P
石 燒 飯公仔箱論壇4 s, Z4 {0 S/ F* m8 M* U& ]% M
營 業 時 間 ︰ 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, B# p) ?- w. k( v
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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