可樂燴鴛鴦肉丸
4 F4 z$ u1 m0 N8 W' f3 |5 |9 @公仔箱論壇材料5.39.217.774 C3 j, r& C9 j, _% l- H S! x/ B
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
7 L. M3 I. k+ `5 ]2 ?9 r免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇( r0 Z4 g. b7 y9 u
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
0 ~+ m" R& L/ B" }製法
1 N* Y5 Q: v' e1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 A- C4 n$ R. S6 E
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; i- T6 p0 ?; E, E
調味5.39.217.779 ^8 a8 z( G0 b" m/ x
醃料：
8 M4 H; ^% A5 F' Z8 Y N9 r李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇- O7 ^2 j1 R1 K6 p R8 V
粟粉 3 湯匙5.39.217.778 c6 W g3 B. W+ R2 H
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U0 A- B8 T/ W1 H' _
蛋黃醬 1 湯匙
X! p6 K% n8 h芡汁：
$ ? f( h; H1 E( {0 J4 l' w Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
- k* R7 X; R; M# h* P! V9 E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.773 J' |' m. q8 f' J
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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