[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
3 Y# k  Z, |. [& ]9 g8 N公仔箱論壇 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 & C$ @4 H: ~# n' |- u* V0 |
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醃料/調味:5.39.217.77: L6 W8 b1 J) Q. b
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 5.39.217.770 H6 Z8 M. H/ |3 a, Q+ J; C+ v
  
6 M7 U$ W% W2 {/ d8 ]9 |6 J製法:2 h( L+ N8 C( Q
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。公仔箱論壇" _4 t0 |, b5 z
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。