材料
0 E4 ]( D& b g1 Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油(已溶) 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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) H/ h: D' k7 L2 d, M0 a: stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77- d- J5 y; W, f! g8 u9 W9 \
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻,倒入四方形模具,壓平至 1厘米高成三文治底,放雪櫃冷藏半小時。
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑,放入唧袋,備用。
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; y' X0 ]) t+ O/ _; R2 X3.取出三文治底,用圓形模壓出四個圓形,唧上適量的忌廉芝士,撒上黑胡椒,插上火箭菜作裝飾即成。5.39.217.779 z7 [% M$ T( Y- x! E
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忌廉芝士要置室溫,不能打拂太長時間,否則難以做出軟滑效果。tvb now,tvbnow,bttvb! \- n9 ]* w1 ~) l& a
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