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[中式食譜] 蜜汁排骨

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, J. m7 v/ w4 G9 d* a7 K# f公仔箱論壇【材  料】
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小排骨300公克
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白芝麻適量
4 _: g) Q. b. ^. u" q* ^, h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 P) |. w% k; E; n7 K: V* O8 J
【調 味 料】
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, [" l" }- g9 Z! B- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬1大匙
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1又1/2大匙
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0 @. @- ?/ M0 b2 A* M. r5.39.217.772大匙公仔箱論壇/ j# w" l5 |- c; [

0 H5 D9 C' i: N  Q% k8 [! wtvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙% z) T9 y% E, P$ {. a9 Y5 O5 f: Q

; B- Z9 A- l3 ~: L2 D# Q( g, ^【醃  料】
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' D& |6 u- M/ j# V5.39.217.77白醋1小匙4 Q! x- d, B. e
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1/4小匙公仔箱論壇; @) P: F( {- L' M1 `3 h
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胡椒粉1/4小匙
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' s. r! Q. P9 M米酒1大匙
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0 ~! V: r( t) w3 t) n  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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$ E9 D5 \. u9 y: @9 P1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
4 y2 Z* F; q) T2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" m7 e# M( b$ G% m7 q
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
5 v) v  K1 L0 B5.39.217.774.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
6 h6 ?! e% y2 R- {, N- s公仔箱論壇5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。5.39.217.77" w$ A: q2 J) p; V& B! m
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。5.39.217.77$ s$ ~, N. \$ s3 P
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( P( a* k4 C# X5 K- g  C: _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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