前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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% ^' X! Z8 W, V9 C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。! [& N4 b* q5 x; l" c9 h
6 D. t% ^) }$ O( y ]我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) p; |; i8 Y% W0 G, ^
9 o9 A3 w4 Q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。5.39.217.773 t6 ?% D, A, W
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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. s R- @6 z: q% e正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。tvb now,tvbnow,bttvb2 c( ~, F, I3 @9 V6 p6 r2 ~
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+ T/ k5 }/ E$ ?3 H0 W V5.39.217.77餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。5.39.217.77% o1 _' _4 {" |- j. J+ ~ U1 S$ b
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2 Y& j. u2 _+ m; z3 P! I4 j t$ \开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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/ ?* R- r9 |3 w/ k* P品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。tvb now,tvbnow,bttvb2 D# X. b! i) W( }/ N
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。9 k% w7 p* ]+ N$ I
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5 K0 g" H7 |) t8 I/ l4 h& Btvb now,tvbnow,bttvb下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌5.39.217.77& ?- y3 {( V: M/ @
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6 f" @' Q* y+ ?& Z0 t松仁香菇
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盐水鸭肝tvb now,tvbnow,bttvb- O' a! e/ z) a9 K2 Y$ {
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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+ B! E- G. v& \. Y& B( e3 o0 N5.39.217.77汇鸭四宝
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2 x. y% E/ G! L1 R5.39.217.77清蒸鲈鱼
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' }, `, ]2 U6 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: l, U( Q# l+ z# I0 t6 v, _+ a9 E
( u w2 T( }$ y! @5 S7 Z上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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! @: k& x+ l4 u* Q' E- ^( }" Itvb now,tvbnow,bttvb大师傅终于开始片烤鸭啦。
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# D+ S, @" _* r* ~& m4 K( t- X5.39.217.77刀法娴熟
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& ~( f$ [7 W: q9 z% `) L) k公仔箱論壇放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 N& ~6 I1 }3 S9 b9 Q4 r
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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9 r4 K8 W0 Y; d% b: O7 k" D1 H; K烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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8 p% \ H$ _7 Q/ {& W" d有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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9 u/ ~/ y% |7 }4 n5.39.217.77这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。公仔箱論壇7 n) x9 ] f3 Z( w, _# v/ a$ h! ~
! O6 P' S; P# a; z2 ~我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。( e l) b# W; y
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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0 r; t) F1 g9 v m5.39.217.77我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅7 q0 L! v+ B- _, o5 p
3 y5 J+ Z0 c" B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。7 e5 _- `: Y" o2 v g, g
4 l" U9 |* e" a7 J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇+ r& k6 g1 |% c- @) J
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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/ E) B6 n: T5 V0 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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