[ 材 料 ] :
3 J& n8 ?% N0 l$ B' q# v4 W, k公仔箱論壇 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
T) @( J' N" m) O2 T$ b. c, j7 ~公仔箱論壇 牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 X& H* G7 U1 p8 Y7 E& ^2 P3 K
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
5 _9 p0 q/ r" d a4 M [ 醃 料 ] : 公仔箱論壇& `3 C: V5 z8 V& S
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
8 N( R4 k" Y8 y: A. m5.39.217.77 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 5.39.217.77- [7 J( M% m \) F" {0 {2 _
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 + L7 n; f. L$ J) s5 o0 ?
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 公仔箱論壇4 {' Q* v( P: c" G [
[ 調 味 料 ] : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a' P, j$ n2 w! e; I- S
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# e Y# r. S/ V& `( K
[ 做 法 ] :
; _ w% W1 x/ I. x7 z0 X5 ?0 O1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
8 ^8 D4 P, t" C5 z1 htvb now,tvbnow,bttvb2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 . tvb now,tvbnow,bttvb+ o% v2 Y; G" w' N
3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . |