[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞
% ]+ @+ ^5 P' M2 a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 J, K; j) h  h* T# _* }

, F: {, ~' M; ^8 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇---------------半斤(大的)
+ d* |8 o! b5 h! Q2 C. Y芹菜---------------1湯匙 6 K$ j) g; O1 T% b# O- F5 m) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% P" I4 d. Q0 Y
調味料
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2 K/ `; R5 ~+ ]- K7 Y地瓜粉---------------4湯匙 / U/ L, K* C1 O
胡椒粉---------------1小匙 5.39.217.77# @  d- h+ a6 Y& f+ X) W* h
黑胡椒---------------l小匙 5 o, R& L3 V. h" C& a" k
香油-----------------2湯匙
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作法
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4 ^9 h* \  L2 ?$ |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
1 y) F4 L9 H7 q# I0 O  N2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 公仔箱論壇! o5 V2 M+ l8 ~9 [' n1 z

9 Y3 ~  n. F8 ~% A& `- {' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 d# u  ?" i: G

$ a7 b2 V+ I, d( {4 N* Htvb now,tvbnow,bttvb注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。