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材料
3 I) Q9 H- j/ f$ [7 y0 m5.39.217.77美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許( u8 j' k# S. s( E6 H! l' P) y
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調味料
; O: x7 y- J* j6 @' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇. b: X9 P) u& J; j" W. H! ]. D
, T w O7 B% ~沙律汁料
2 C4 Z8 Z. c; A' W, ltvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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5.39.217.77. b( C% G; K3 M! Z( O& B
做法
; Y6 _0 T h( O公仔箱論壇1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 i! \ H! K: M% y6 ^
l1 a7 j- E9 j; ~. }2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: l2 y4 J- G9 c' h+ ?. B9 j2 X: a( g
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb7 D; ?) D: z: G8 I. `: k
7 Z5 F5 }# V& B# M$ e. F0 C公仔箱論壇4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇. q- ^/ Y7 M" I" @4 A, i- B m
. E @* B' d: D& W/ Q1 z公仔箱論壇5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
3 S# j! v! Q5 t6 Q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) _2 ^) }5 a: Q7 M" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% D2 [2 F7 k$ z" \% o4 L7 v& r' n5 w
8 n7 u* }4 @; d# h0 I/ Y* _& [5.39.217.77貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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