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+ C1 w0 }2 n4 m! L3 ?+ e0 A- V5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 j5 a& Y% _* z
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許: B" r) C' K( o$ g6 X
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調味料
' N' I* Z+ j/ ^' E2 J味椒鹽少許、麻油 3茶匙 . R% R% P0 w* c& O/ {# H
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沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, Z7 q" y. V* C
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙公仔箱論壇2 r$ d2 O) n! z9 c: z, Q
. }3 |- O3 R5 h ^( ]公仔箱論壇5.39.217.77) b# u' `7 f; z2 B* b
做法
" B* {$ p: Z% ~: U; {) H公仔箱論壇1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。5.39.217.77* [1 Y1 ]# ^: W- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# T3 Z5 \+ ^! h
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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+ x0 F/ A( @. W% X2 K$ K; G2 P+ g3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 A) P+ n9 Z' K6 Z5 H
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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9 u! X5 d& x1 z- @. q. w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {4 U+ C: r; _5.39.217.77貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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