金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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8 X% w' U5 R% ~2 }1 r+ b# M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  Q4 d) ~* w% s3 y5 w- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb9 s! |4 R8 J5 M6 i3 ~
香菇-------------- 100公克 (切6片) - X! J" g7 \2 D' A
素香片------------- 50公克 (切6片)
; o) b" Y6 W- K胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)   m2 U  M% j( m; V2 w  K
素圓片------------- 50公克 (切6片)
6 G# v7 P- [% C$ w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb# g) {% S* l. ]2 c* t  C5 y
薑絲------------------ 10公克
7 [) x7 k# G# e8 l公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o. v9 u+ s9 v2 }

! f9 P+ C+ x! C( c* `調味料5.39.217.778 `' b( F0 p6 U# j
鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.77! z8 _4 s! n- Z3 d  L1 h: t
糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! Z* _9 L! z% D) \0 ]: J
醬油膏-------------- 1/2小匙
; a+ k  Y9 l' G5 N3 T公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 m( I3 {$ Z& O$ f6 B! n9 D
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淋汁 公仔箱論壇, `) B1 ]; \! h" S" `) @
高湯----------------------- 2碗
2 ?5 Z/ C2 ?$ y公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙 2 g. f/ R+ [! L3 y+ M
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇5 U+ X! N6 Q& n. ]5 c/ p" B. S
胡椒粉------------------- 少許
" b# H. o/ @# q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙 5.39.217.776 {% s- \- f4 o- y
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇3 |; _. L7 B* ^% w0 k5 R$ C6 S6 m
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作法
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- g( h: s1 @9 k* d6 U' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
# H0 m/ N% u2 b+ N5.39.217.772. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
- B4 |7 D; L. ^/ q( {) p' U) K5.39.217.773. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
9 }! m: _" k6 G$ _5.39.217.774. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
4 s" z# x- c  @# X! htvb now,tvbnow,bttvb5. 淋汁煮好淋於菜上即成。