材料：
- v' O& b( m. f8 B& Q$ Z$ p* G3 b6 Z7 M8 y- ?5 E Y% C. M- `
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb* r+ I W- |* M
5.39.217.77, p- m4 k' S5 P' K O' G
做法：
9 d9 ]' C4 H) \4 ?( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 Q- U$ f/ i# g& {9 c
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb* w" @; @1 J5 ^5 z
tvb now,tvbnow,bttvb# q' E7 p( m: w7 m
 公仔箱論壇) t2 \. g% S2 v4 l; B# S/ l& [9 s
, ]) s- s" I+ G( ?$ `$ C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；公仔箱論壇+ g# j e7 ?, d4 f- z1 i8 B2 v
5.39.217.77) E5 G1 \. r: k2 t9 ]/ R1 J* y
. q; N S/ G. }% M: `$ P4 f4 C公仔箱論壇. _$ {! I4 `) J# Y
3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
; r6 @1 t; n% u8 P0 _
% M9 o1 J: m/ s6 t5 F( Mtvb now,tvbnow,bttvb 
0 Y( D/ U% X1 e3 l公仔箱論壇
+ x% P; H6 `( r* D1 |: b 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
/ l( `4 I+ C; _' mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% o& F7 D# p/ c
3 [9 ?# V- R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& |2 b# q$ Y/ |& m
 公仔箱論壇' C$ A8 n. F' Z
9 t3 }+ ]2 e5 A( k5 V 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
7 y6 l' z6 g X6 U9 _) M公仔箱論壇
- `2 c) j" l# I; M0 k# \/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 U1 L2 Y' T! }( \6 u6 Z( Z
- u! r2 v# `' ^: V 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。公仔箱論壇5 }6 R5 F' D1 |( K
|
發表於 2009-9-1 01:37 PM
| 