原料：5.39.217.77* s0 k o: ^' }, B& q3 c+ e
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ a/ T2 s2 t7 Q0 D
芥末子 2小匙 (mustard seeds)5.39.217.77+ J( v6 C3 y* ~5 V+ |2 x
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
: N5 r- Y& ~$ U B5 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條
7 {4 } c t5 M/ C* f姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 J0 O1 [. c1 F! T( I
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
* t, T- w! @6 f& g0 n* |洋蔥 3個
7 A, R5 |; Y+ x5 c/ u. A番茄 4個，用機器打成汁5 B& [# p# A" I4 x! R' p9 y* I
水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb" X$ N7 c$ y7 K$ ~5 L; t0 L
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……5.39.217.777 _. P m8 q+ a" O& m" v) O
鹽 依個人喜好，我用了三大匙9 e L; I; J, p8 k
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做法：
( q% R( r! ^$ R: X+ ]; d3 t7 j5.39.217.771． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用) v: V6 v& g/ Q' J
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
( ~% b$ m; [. J' ^- b3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
! A w; G, h9 }, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？9 C5 R: ^9 ~$ J# K8 R' c8 z
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我准備的材料~參考用" z0 O0 f8 G7 N1 d
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇$ g2 X/ D+ ^% S" a
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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