[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒
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' h. V. D, _: e( e. {5.39.217.77《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄7 Q+ h! ]# `" y
醬和米酒的比例是1：4：2）8 g' s5 Q8 T. P

. o! _' D6 r+ X) ?0 n. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《作法》
) B5 G! a- v& q0 {1 |1 O# ^5.39.217.771. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。4 ^# |$ E: q3 @
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
6 I# R$ B0 H# r3 h1 R! d公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。