材料：% f% j3 _2 V! N* f
西柚2個2 V+ V( A. f" V
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# O* g- m" c6 S
粟米1罐' G3 h$ ]) q4 S/ y. G5 C
溫室青瓜2條; V8 n" ]4 @$ j v3 S5 C5 {, z
鮮蝦半斤公仔箱論壇, C6 F' T- P# i- G: ]
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日式沙律汁：
8 f* Y' |2 o5 U- b. A5.39.217.77鎮江醋3茶匙
& K/ T1 \% x" S* p9 t; G公仔箱論壇蠔油11/2茶匙7 t* P* G" V H$ m1 w
水4茶匙: ~6 _7 r# m: H4 L
麻油少許3 Q$ X3 O% \$ Z* X1 z, g! P' l/ \
豉油少許
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# O$ B( P; X# X. ?公仔箱論壇做法：
y; {. z5 ?* k6 V$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；2 v. D4 l! ^$ s9 _( J) P- R1 O
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 D: { P- H: q) W6 g+ q4 ^
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；) {' a: I' @6 N* W$ z% ]7 Q
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
% t. J. S# F4 t* Q$ L+ D3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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