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海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
8 N! _/ T3 ]- M水發海參 250公克5.39.217.779 Z( L E0 k9 N2 }8 D9 x: z
煮熟竹筍 1支(約60公克)
" E. i) N4 _! p+ N# vtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 1隻
7 B! y% r# |: y0 R% G泡水香菇 3朵
* b2 g) Z* n, ^# v6 K5.39.217.77青江菜 8根
1 C9 T4 N t7 Z5 ~3 I, |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 2茶匙公仔箱論壇! F& ^6 E( h1 k
薑末 1/2茶匙
' @+ E% M$ t5 q. w; g! h3 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& Q7 K% }9 |9 _
公仔箱論壇% J/ X! h+ l% b, V: d8 i2 R; k
蟹燒海蔘的材料tvb now,tvbnow,bttvb: J4 \' Y% N2 X) M% Q: W
調味料： 公仔箱論壇5 O$ q& k* E+ l6 I
白胡椒粉 少許
' \1 x; k- W$ O, Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
; ]# e- n' z8 ^7 g/ b& m5.39.217.77米酒 4茶匙
$ P# \- R1 S9 f1 T0 w) O# qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 4大匙
& u) D) Y, k9 h4 W6 c" Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
) i3 i% r% x, m+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
2 G+ a' j+ y' _; K5 }- z" s) ]糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! L4 z' L- c
辣豆瓣醬 1大匙
! \6 q; w% O2 g5 Q$ r! }/ \1 R濕太白粉 1茶匙
& K) n+ J a5 x- ~; ], E沙拉油 2大匙公仔箱論壇' ^: m( t4 p( b0 w; F8 H
6 d2 o4 a3 G. H) H2 V8 p# ^6 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A( Q) r! q+ D
/ ^: J! H7 {+ g6 A! d5 S. j# W( M蟹燒海蔘的調味料
' u1 h& |2 }. d公仔箱論壇 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
: s1 \. }- e+ I/ M% g5 A4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。8 T0 i' `) ]2 i1 b# X/ A" u2 w
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發表於 2012-3-11 03:28 PM
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