[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】( w4 Q, H6 T, j2 e8 M. S+ i
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海帶芽5.39.217.77% A+ r6 t+ |" \% l' \
5公克) V6 h/ E! b: L, y
豆花tvb now,tvbnow,bttvb0 I% Z! P; F3 G5 o5 `+ U# o: K5 B
200公克
$ v) a; b7 R; s6 x- p. M7 J/ n大骨湯: {+ E* v0 v9 {
500㏄
% [' L& Z0 O& v" C! j; ^9 p, ?tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥$ }. `" r1 ]# V3 w
5公克
' A2 ^7 q% c! H* J* w# C5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77  B9 c1 ]" T6 \; K

) o- B, W8 B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽
) q$ T0 `+ F4 b9 c" {tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙公仔箱論壇; f4 z9 i' v. |% S
鰹魚粉
6 Y# V1 t  F9 ?+ d6 t- P5.39.217.771/2茶匙+ P( a5 o5 W4 o6 w: d
白胡椒粉
1 J2 h. h) P9 J( {9 e公仔箱論壇1/4茶匙
& j; O" }& G# v4 m  V+ d公仔箱論壇太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ W# o" j$ J  A; e: [/ Q$ u( r
2大匙" f: B# y1 z7 |! A
香油
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
! Z) ]+ o9 q3 @# F. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。. d9 A/ ?  U* {' q
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。