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海帶芽( Z5 I4 f% v' S' B
5公克
m. v7 t' x4 E) ]/ @' O( K% G豆花
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大骨湯# }, w6 W r' s) w0 [
500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, N# F! E7 A% J4 [1 m
油蔥酥公仔箱論壇3 n7 y% K ^9 C: \
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* t5 t; j7 Y* u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i5 X! M+ R6 `" g. `
8 ^ H) ?+ I7 ?5 z公仔箱論壇鹽
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) @9 F/ W6 K# d9 k- x+ jtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ a6 c: F$ c. I G6 m6 p
1/2茶匙5.39.217.77$ r6 i' k8 x/ Z2 g
白胡椒粉
; @ o6 R* r1 s+ J" i; I; G1/4茶匙
: U' }4 E3 V8 i& m" R& Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
; v3 C( e6 Q% @6 g2大匙公仔箱論壇% `+ l6 K! z) M5 c
香油
( Z- y' U" h$ Y6 {7 f1茶匙5.39.217.77" L( e9 [8 R; c' t7 G/ P: ^( |7 Q
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5 P+ d. ~1 V0 p公仔箱論壇5.39.217.77( u3 }. o1 R# n0 T( j8 Y2 l3 n) z
【做 法】
L- @& E* D/ i& H$ x9 _) b公仔箱論壇; w5 C. o9 \/ O* F3 \5 N1 q1 L& S
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
5 R8 Q; U, O9 W4 A* v9 @7 t) r2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。) h' E) m! E6 W4 C6 X- d( D" k. s
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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