【材 料】
9 e3 c/ |- b) `9 ^6 {- J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j' D2 N+ d8 l6 i豆花
' @$ O6 z8 R% y) V- Z& f `4 N公仔箱論壇400公克5.39.217.77# ^2 z2 s ^3 t. ]/ j
干貝公仔箱論壇. H+ p6 z) c# h K$ G
2粒
5 m: _7 S; V; \' T公仔箱論壇高湯公仔箱論壇7 }, y. b9 _# j) {. ~% K3 K1 W& ]; v
200cc
" Z" W( h0 U# _9 W( m% btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* W- C1 o( t0 v0 {5 ~
3 v; O, Q) N& q3 t2 [8 C Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽
9 Z8 a! G9 m4 ?/ ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙公仔箱論壇0 ~0 d. E" K/ a! q: T
細糖; v/ {; y& z0 d3 J9 n! m0 d, u
1/4茶匙5.39.217.77& B. r6 e+ K4 f& J
太白粉水
b8 t; b8 R# b# a2 |7 t1大匙
" r$ Z! b4 G* _. R+ I& q% c0 p香油
$ M% L0 O# _# F( m- `. i6 Q5.39.217.771茶匙
$ V& b; k9 j$ p7 l: [4 b5.39.217.77公仔箱論壇; ~( S* U( T* f, j6 f! Q. b) x
$ X9 p9 f! Y. F2 \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 s# J$ U4 T6 q2 J/ otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ L( E: A8 u4 r P. k* ~- h; k0 J) C
9 K Y( {' l' K. J5 N- G9 @5.39.217.771.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
! u+ D0 b2 t. K) @9 b" U, I' J5.39.217.772.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
9 P3 d" X2 r/ y- J- @3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
" Y1 E6 S8 X. utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-3-11 08:27 AM
| 