[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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* y, R' ^3 Y( b+ w1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉        1片
9 M2 t1 I( U( f' ^: r5 j/ P( W1 D$ D5.39.217.77青花菜        6小朵
0 Q5 e. c( U+ Y, }% b公仔箱論壇太白粉        2大匙5.39.217.77' _1 `% ]( ]9 x: ^
沾醬：4 \. R% W, d* D( o+ ^0 ^9 ?2 P3 |+ p
海山醬        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 {. a* m8 V, H, H! O
【調 味 料】公仔箱論壇- q4 F% w% w' L9 T+ ^! b

! }3 a% h, i& x% k5.39.217.77鹽        少許
9 j, N% e9 I* N+ r0 P! H& V白胡椒粉        少許
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6 l( B. w' D5 q8 E5.39.217.77
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! n: _1 C6 D6 e7 t8 x) C8 E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" |6 ]* X( w8 Z/ ?! R
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1.將雞胸肉切成小片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb- }2 b' G7 G* g% @6 E. p
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
3 w! w5 H% v- F, d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。