[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】
( z4 Q# V3 \+ M. Z( U! t/ B公仔箱論壇公仔箱論壇; H. H. k* I2 u4 m: m. d
去皮雞胸肉        1片# E" x4 R( h. h5 g/ `9 u
青花菜        6小朵
6 D7 K$ Z: C& H, Z/ ]公仔箱論壇太白粉        2大匙
+ n& O- N+ _+ M2 Y- f4 \- f5.39.217.77沾醬：
; f: z) u/ Z6 i! e* ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬        3大匙9 f1 ]  n9 q+ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  N* v" }) [3 ]4 B
' u) g' Y) b, X; F% v/ E
鹽        少許公仔箱論壇( J3 k( K2 L" a( N& o3 i. J6 ]
白胡椒粉        少許5.39.217.778 H1 H! d% i# [" t9 f2 B" M

! O/ A5 F: T9 O+ ~% t- K5.39.217.77
, U  o, Y$ ?: F  e# L% a9 }( q1 W/ w9 T公仔箱論壇
- k1 z/ X( N( X2 S2 d" W  ~+ l$ `9 p" F- s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Z8 ]/ N0 C, e. c
tvb now,tvbnow,bttvb7 |% {( ^& G6 r( }3 k' \5 p
1.將雞胸肉切成小片狀備用
( V- \" X& e0 P! p! q公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
7 L7 D( `: h7 a8 {" a5.39.217.773.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。