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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇. I6 j' U5 g! G% Y- M* B
) {/ M0 n/ Y2 T* Z馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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" q- ?+ ?3 ~& ^: ?1 u5.39.217.77蒜頭 2粒/ s% m" T5 i8 i4 ^" Q
1 s s# p+ Y( e0 G/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) H6 } K4 \0 G8 I9 {9 p! ^( m
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紅酒 300㏄5.39.217.77# Z5 v' R9 }4 n5 M* h. l( K
5 \- Z5 x) o+ i- Y* S糖 1大匙$ K. }( N( ~/ {1 Z- l9 Z0 p- K
( L- z/ o0 t/ E, p5 p5.39.217.77水 100㏄
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鹽 少許9 B' c+ P6 N4 h! g9 X8 f
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黑胡椒粉少許+ v8 f; @0 j ~/ V* g. ?( Y& n
7 w( G* T% H/ P3 J4 W0 I0 \* w4 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# Q% h- V7 U6 l& r& G5.39.217.771.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
) F! I1 |# s. ~# J. o+ @0 n2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。$ A; s3 w& Q' t: t% O
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。! x" t5 F! n2 \/ V
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb) y1 n4 I* R2 M/ L/ d" y
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.774 G( A7 L& ~/ l8 _' \1 f
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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