【材 料】
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基礎麵糰
' o# P; h7 J: k% G7 m1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 j" {2 d* P/ c7 \- u; b$ x
內餡：/ U9 G! c1 @$ t. H F K1 H
羊絞肉
% E% c% x4 m9 r& g; w A' y/ Q5.39.217.77350公克5.39.217.77$ T8 `( @0 V g% e
冷凍三色蔬菜5.39.217.774 W' C! a6 g" g; o' C
150公克
# N' Z: k+ Q) { b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末: c( d$ d5 d7 i
30公克
. b% B$ P. }4 N: rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁7 B z# X1 g1 u5 I" D# u9 b/ ]
90公克
& X5 F/ S$ h; M' Z2 g$ w薑末
/ d6 y, L6 h! b7 c" h5 F; vtvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.77) h$ _" D, \+ K6 ?: S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& _4 f. v9 }, O& x
1 n; b7 T G! u2 S! dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
7 H1 \9 ^6 e; X7 X+ {6 K2大匙
+ P- G. X9 v# G* q5 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽
# B. k" i. B3 V) t( `6 ?' f$ Htvb now,tvbnow,bttvb2茶匙) l8 \5 R y9 o/ q# o
細砂糖
( Z6 F: q) E6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( A4 W5 m0 }+ F) u+ i8 v1 B
香油
0 S e) }5 w& f+ L5 b7 U& ^2大匙
& J( f( l2 u, w" M2 c水tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 G# p }3 _! n d0 d1 v
300㏄
! s" b7 w! X0 U: u/ [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
* Q2 ^: S) L/ @4 B/ Otvb now,tvbnow,bttvb2大匙1 E8 F& m4 m2 u( `3 F9 H u
6 m% v2 @1 Z8 u- O8 Z5 e公仔箱論壇
& e# `2 _# F9 T( q7 N5.39.217.77【做 法】7 }7 s' N0 s" u. A) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s+ ~ O9 f( _+ \% \; S, ^5 z
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
/ F" f% i0 N% \8 T5.39.217.772.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb( t2 R! U& O7 x7 E
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
6 a. p' Y7 o- Y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ h$ D4 }% R; H* y$ ^
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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