【材 料】
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豬腳7 o7 p. f$ b0 f' u: w
300公克
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8公克5.39.217.77! m$ w3 _, r& f% Y
紹興酒藥膳湯5.39.217.77( V7 K; O$ L7 V/ Z$ _
適量
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【做 法】
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- a7 B7 x" Z s K; O) @' S公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ G# r' [$ G0 B2 P
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。 |