[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】5.39.217.77) H1 I( Y/ l+ l3 T) ?! e5 x
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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb; ]# j$ @$ L. [/ n

, o8 s3 ~- H$ y水 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許
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# A6 |) ]7 z* I' w公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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# L& r4 x8 I# a9 Z" w: V$ b7 P5.39.217.77米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 ^2 f6 m: a% W7 G# @

" s5 P4 g9 @* g3 Q9 _5.39.217.77【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
: j$ X& B/ h+ V& n( ^* j! |# {2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。1 b! [$ |0 [  v
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。5.39.217.778 F3 j$ P6 K$ h2 u; U