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# _9 w4 p& Q" h" N% r: D1 `% H【做 法】! K6 f5 [. A7 j& n w! V
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
- M% V- \* t) v* i) U' T0 B2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。
( x K3 G y }2 y8 \) S5.39.217.773.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。公仔箱論壇6 Z$ e/ a" T0 d" r4 \
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