[中式食譜] 一口炸豬排

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/ q$ y! O. z; ~- {: ?5 z; @( b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 I- O. ?  O' W

2 Y; S3 w/ q. T- l: ~7 g梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- `7 p, I4 D3 k! E3 b
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海苔粉 少許% |# m1 Q$ F5 Q4 X/ M
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裹粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# K$ X0 W7 B/ P
麵粉 適量公仔箱論壇3 [) [$ s% l  X5 _6 g# K5 v
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蛋液 適量
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麵包粉 適量/ M6 O, S2 o. |* _! P
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【調 味 料】
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3 ^3 ~! _7 p% `! B& D& B0 D鹽 少許
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胡椒粉 少許( G' a+ l4 m+ V, x

( G# P  D6 s5 l% S0 {美奶滋 適量
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/ e  ^0 w) {; K( g  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# E: U. B6 w$ V) u3 K8 u

* K$ M) Y* R, G. e5.39.217.771.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
' V2 V' k, n; ]' O2 G; e: o+ p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。公仔箱論壇1 o( s- y) ?  u# E2 ?9 H
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, o2 u! {: o' a! R
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。