[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　 料】% r6 \3 [( }) Z0 ^
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牛肉 200公克
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- [9 l$ K! r: R' W2 ]tvb now,tvbnow,bttvb四季豆 5根
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7 w( n, a6 q- u青花菜 180公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]# Z( n5 U# K+ K/ j" ~8 d
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小蕃茄 5顆9 L3 t2 c/ A; q7 ^5 ~6 ?9 D: S+ O
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【調 味 料】
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3 Z, O7 S9 i! W' l8 P8 y香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇, v; I' _' V6 a: t# P
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鹽 少許5.39.217.77$ W8 n) o( l2 C' d2 {
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白胡椒 少許6 T& w- H+ w) B5 j
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇# g4 Y+ |7 n" U
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
) x* m9 Q; u( {6 h) k- S6 q3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
* `/ `' K/ H& @5 D5.39.217.774.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。3 [3 C7 O; w3 |$ Z- {
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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