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雞腿肉 1支
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; j/ ]- J! e: V3 y青蔥 1支
# F# R+ x( m0 r- j9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?0 d$ t% p L; s! p
紅蘿蔔 20公克
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; e/ \; [1 f+ [ s. H, Y5.39.217.77【調 味 料】
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A.鹽 少許
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# {& b) p7 C1 D9 r. Z8 x( y ]公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇% \; n# C+ U. {' i9 q4 e
& p w8 e; x7 G7 {9 V糖 1小匙
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太白粉水 少許5.39.217.776 c; T3 k4 ]6 ?: k9 o' H3 j# Z
/ _5 U3 B6 _% y1 U0 a5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 ?4 l) ~& ]" ~5 v
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
- j4 ?4 O/ d5 _$ e: m z6 s公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
" U5 c5 A, T( _1 x( b6 R- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
- k! d$ _/ R- B5.39.217.774.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.772 @2 W* c: i5 N, F2 H
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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