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# a3 E7 X" z$ G9 L【材 料】
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豬頸肉 300公克
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( p' ~' @" U; U9 e/ K: \$ q) E5.39.217.77銀芽 50公克公仔箱論壇: H+ u) p( ?) P; V( d& h
" |/ w1 ~' V% N; C2 [: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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/ j' C! s* l) i0 @蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ A! a. \$ u4 {4 o* p3 L
8 }7 k& C/ ?: \, b! p辣椒 1條
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【調 味 料】
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9 `* T q$ i. F% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙
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1 i" y% H; H ? e0 A) I: f5 @公仔箱論壇香油 1小匙
( K- s7 B( j) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _0 _0 O0 r5 f; _$ f mtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
' f5 X" c8 ~( p4 S. y1 Y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ H% M/ l# H! n. f
辣油 1小匙
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4 Z: F# P- }4 T( y公仔箱論壇醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 D. R3 z: G/ }+ L0 t0 s/ m
6 z5 N, F i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; N6 D8 D2 O+ Z1 p6 f
) w: |5 A7 K: E" Y$ ]+ L5.39.217.771.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇3 G. P: r; j* [5 b y9 C$ Z: v$ `
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
3 B. k4 A' p1 T5 y3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
% ^' ~ u! F9 _7 i# `4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇, k8 F* O/ f" n" l L9 k) @; K
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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