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9 U* l3 h$ X7 D5 C" s( [【材 料】公仔箱論壇! i' T+ B7 ]% O- R# e* F7 v0 e6 G+ p
 5.39.217.775 w, z! `) n# t1 m% T5 O4 W' q
豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( |1 u r3 P s( {) D, N
5.39.217.77/ W. K& l2 }$ C' _
香菜 2支
# _! S* Y' W5 B# V+ ^3 w' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ v( S1 L' c( h, c
蒜頭 2粒5.39.217.77: ~! Q& r, }) N( s) z
r; J r6 E2 @ ^/ V公仔箱論壇辣椒 1條5.39.217.77% `& S& Z1 |! `3 S( [# J9 n. h
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【調 味 料】
, H9 a! f; ]7 x% J, ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' M6 |4 M% Z5 P: p. O
蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V& n4 a: C3 s8 n
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香油 1小匙
9 O1 M z: q" L4 w5.39.217.77
. l' U. N$ J/ Y1 }6 F+ a" ~. B& ?1 O花椒粉 1小匙
: }% K+ u7 u, W D, Y# M8 \' Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Z# o9 U& C/ Q8 I' G: M
辣油 1小匙
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0 [+ a- i1 d, w X6 J- `, y0 M) ^: xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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5 z4 k% ~$ w! p: e" W【做 法】, w: @1 m: Y1 q% U
" C0 s: f( i& }' I1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
* o. q& q4 y2 B- s$ F$ D& Q2 k V2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇# o. G5 f/ K3 ?% K' L( b
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
* R" `: j6 W& o) \/ u8 V# U0 etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 j) Y( \. y+ T) q* |6 p
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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