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0 W& ]8 \2 Q4 f0 F+ s0 \0 a【材 料】公仔箱論壇7 r6 ?3 N* [( \/ z! o/ a+ _
- p6 d6 H" h! i4 h; W豬頸肉 300公克, F+ A/ Y: O* V5 ? @
$ E1 `7 u# G0 s W5.39.217.77銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. C9 U* h+ s5 g
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香菜 2支# J$ T& ~& q. `* e; b( w( _6 d. S
5 K! I, @& l$ C5 W5.39.217.77蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】
" S" T" h( Z: [4 N0 i$ o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb I: l+ k5 u" _! V& g1 H" F
蝦醬 1大匙
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4 m: s6 N$ j% S) J+ k3 D% M$ u) jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. D' T4 [# e) w2 |
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
; v8 t. o- F! r4 v( j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B' ^) S) j P q8 S3 atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇0 e, y, a- h3 U% _2 Y
6 K$ z) R4 [: U0 f7 u5.39.217.77【做 法】
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4 k2 B. R/ J. B/ U1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
6 f. D) x" Q* u3 X1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l7 C- b6 {6 h" D
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5.39.217.773 }' Y% e& C5 X
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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