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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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. d1 z3 |; P9 S; gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- C, j. C) z) }  l# }/ h% J# c/ n5.39.217.775.39.217.779 p  W/ B3 ~4 V: y
豬頸肉 300公克
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0 A& Y# o! W0 E! i8 r( }, P公仔箱論壇銀芽 50公克
4 d( z8 @( E: \5.39.217.772 H! y- ?4 A) X
香菜 2支公仔箱論壇% M, e2 E/ g8 M; |/ ~- O1 \
5 B; f/ i$ }, Y* k" B: k
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb  p. t6 U5 x1 q& ^
5.39.217.77! N& D- G5 d7 V. O/ \
辣椒 1條! g& s; [+ Y  Y( R( V* L6 Y( _

. m, B6 M0 u; M# R. l公仔箱論壇【調 味 料】
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  X1 z& h# I( h

" W% W0 a) t  G' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇3 o# Z* H" D* ~# A) \: b) C

8 Z1 k, ^1 }6 K% itvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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# V/ M) X5 ^, f" O: Y/ n辣油 1小匙
8 a3 J/ O9 l% O. N$ t& \/ @0 x公仔箱論壇0 ]' Z3 m! Q' G  H0 q
醬油 1大匙
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【做  法】公仔箱論壇  F2 g6 m1 [  X6 }
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
1 {& t9 ]/ n  M+ \5.39.217.772.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
% d2 U. k6 h( w: d( u公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
# B& @1 j6 Q" T" T公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。# K6 S% m5 d$ {8 G( S, y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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