[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材　 料】公仔箱論壇! j1 P# u" u1 c' o3 q: H

& U' }; p0 ~7 p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
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- N' Y6 O8 \. M9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克
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8 h3 `+ M5 a3 ~2 V$ C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支9 e* u" e; ~0 a0 C, r

. Q4 u( B) s3 a. o! E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
: G4 Z# E2 }0 i! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o. l  s. z4 O5 a8 N( `! f' L香油 1小匙
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; e$ u" N& v$ t* j$ ^) p5.39.217.77花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) ?& t0 H6 [0 a+ g

2 q! }1 ]! s- R! i: a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙公仔箱論壇/ N5 ^. d9 \9 J# a7 I6 e/ W

/ e2 }4 M1 m7 W  a7 A$ B醬油 1大匙
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7 |' ?) V  j* M. \【做　 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
& J8 E3 x* t( u, W# K( F: _2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
% d- V% V$ y) |" x6 k& N; k) z5.39.217.773.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G: }5 k, M$ c0 l/ I/ j
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- M3 A& L/ @3 t) R! X: q. _! X