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【材 料】/ k* S. h! v9 Z0 P
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豬肉片 150公克( U8 M/ U5 ^9 G
% }1 q# a+ f: G9 X2 D, X: m5.39.217.77青椒 40公克& f# w; \" R) i- t! Q: D( s
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蔥 20公克
2 \! P$ m5 F0 ~$ P& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p z$ J8 H# j! ]7 I8 g
薑 20公克
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太白粉水1小匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% S5 s9 A8 t! w2 h4 w0 F
( _, j7 U2 z* Y! W; |5 ^- A甜麵醬1大匙! {0 [/ u3 k, {
) I: {+ s( T% E
醬油 1小匙
2 q7 S9 X# L9 C; N$ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- k# f, |( w) [, Z8 Z
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g. c; R# \ g4 f
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香油 1小匙
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$ T3 g! ~8 t, f" w0 Z e) Q2 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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8 a, \$ Q( Z3 {$ b( u! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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6 R; u+ ?9 N Q1 S$ h1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* B( x u6 z5 i8 _
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
$ w6 ~5 x6 \; ?/ X, [& k公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& I0 Q, ^- y0 n4 K% e3 t
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 {& k6 Z! ]& {) j
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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