質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
. S/ o F' Y" W/ Z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
' E5 T) M. m. D3 q" o7 y公仔箱論壇1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
2 C# B, H1 D3 q. c) ntvb now,tvbnow,bttvb 
4 \2 H- f/ S( ^. Y, M2 U% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 ( V) T3 L3 H+ ]% J. P$ x
 0 r$ b- _3 V) x. _0 b3 I
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。" I# f% r" B" ^
$ T$ P& X' M Y+ ]) ~3 U" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {) z# [6 _9 a! p) m" j A" }5.39.217.77
, F1 H* s' ~6 A! ~8 G公仔箱論壇
# j5 A# W, G/ v4 G: ]公仔箱論壇
0 N9 Z5 z- s+ J9 l2 [. l2 d7 n公仔箱論壇 公仔箱論壇7 {/ Y5 t( G0 j, p( n3 o* e7 u% K
3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。7 `7 }. r/ ]5 e2 s/ n" o
 |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 