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# U/ J: R0 Z3 K6 p【材 料】
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" M8 V& G) Z+ h% H# r# Q& b細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
2 ~9 C1 i/ ^. s6 Q7 s$ u; k \5.39.217.77公仔箱論壇. a5 h/ z9 e% T; ?$ w1 |
高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇3 T" G# ]- q! d2 K; v7 m
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【調 味 料】, P/ a3 v% u6 Q) F$ q, Z, s
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牛頭牌沙茶醬2大匙# ?) }9 ]. M8 Z8 w! ?
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牛頭牌原味高湯100㏄
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# ^: F( c5 N& l+ btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇2 Z& E0 U: q# O6 ]4 a7 Q' r2 m. C
5 ^) y9 c/ q' e2 P* u細砂糖1/4茶匙; p# Q% n. r. S5 A, }4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 [- v p! c: |
【醃 料】
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+ s0 N1 X' ~- I* f* i H醬油 1茶匙5.39.217.77- m% X/ z- v/ @9 s& ~# j8 _. P% N
7 u3 l, f) V5 u$ ]5 x9 Y/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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9 s ?* u9 w. x5.39.217.77香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 H1 b: e/ ~- G
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇: b5 Q: h( J+ |9 Z
% c: a/ S, p+ l) Y3 T【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I- L& U3 c* Q
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
9 E, z9 O2 Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
5 F$ v" d5 ~6 H5 J9 f3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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