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【材 料】* f h6 |5 p# ^* O4 \% a* I8 n2 G3 i
5 A9 U" P$ e" C9 ? w芋頭 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 e4 M/ d; t8 |8 s: }
 5.39.217.774 Q% O2 v: @6 t; U
豬肉絲 80公克
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2 U6 Y7 X6 O2 u1 ^! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 350㏄
! c' A& K" R/ z* s6 p1 h& u" {$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. V* R; K7 o3 ?0 ~7 {
白飯 1碗5.39.217.774 S8 }) N a0 y/ X
tvb now,tvbnow,bttvb4 O: O. L T. V. L
蔥花 1茶匙公仔箱論壇" ?- A2 H9 d% K" i" M/ F9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% E( E4 T/ x
沙拉油 1茶匙
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3 e2 S2 S" ]1 S1 s1 w0 `6 K. d5.39.217.77【調 味 料】! U# o# k7 ~9 }# C1 n# v
# d1 ] Z3 v8 R" N# e- n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1大匙
) `; V! e R, A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }$ J0 G6 O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
+ b* e$ B9 e4 y5.39.217.779 K* ]* M: b J( d7 b
【醃 料】
& `* O/ A; C% V% Z" {, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* u4 J( A+ E( W
醬油 1茶匙5.39.217.77" A: r$ a! K" t
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胡椒粉 少許
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# n: ^) z& t5 D6 z0 i% Ntvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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太白粉 1茶匙' j( }6 C4 h8 I' H6 T, E9 C' e( C
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。% {% [: r+ j" J3 E( v% m7 g! o+ c4 ?
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
, v+ A+ J) A- r6 x3 t( f7 k/ ]公仔箱論壇3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。公仔箱論壇+ T: L9 S B! U, S# f
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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