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【材 料】公仔箱論壇2 h* j6 J3 U* ]
# w0 A* ?" ~2 g' B0 J牛肉片 100公克5.39.217.778 r Z3 t; ~; p- Z& N' q9 T
 tvb now,tvbnow,bttvb2 m' ~2 |9 m, n" C% H" R
大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克- Q. C0 L7 B1 F4 I5 G+ M6 H8 [( g
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花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 i+ C) L; o, B% ]8 ^6 p1 k8 U
, U5 z5 m% {5 T9 y' c薑末 10公克; A% g' g7 N& t4 o3 m
# U; {( c# ^; e5.39.217.77豆豉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 G1 N% s& I1 T' v& H
4 P& z4 ]3 q% h8 X8 {5 e- d4 _tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量4 n+ U, i |+ k3 N: F
tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ j* l Y. E0 `) n0 U
香菜 適量5.39.217.775 }1 Z. Z4 b3 }$ N; o) X
4 W3 [+ f: n8 o* d# H7 q+ q【調 味 料】
1 s. m0 l/ w8 E1 l( U3 i' O/ O5 z) b# atvb now,tvbnow,bttvb
/ [3 [& I2 B% ^+ H牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb! u7 U$ i9 s+ x1 d8 z7 F
9 `# ?: M u$ k, o公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙- T' J: H; y3 O' _( y8 d
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! P! ~0 A" o; Y4 Q" P$ r' ~3 V* q
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糖1小匙% q! f e) D& a+ q! P* h! {
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. l m8 J8 f9 c7 J3 b
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇# n0 `/ m' Q/ H
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
3 C1 h9 Z0 I, I$ h% `) [+ ~; j3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 E! q+ j8 y. I" O$ y
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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